Tienes que saberlo: Mira cómo freir pollo sin aceite ¡Queda crocante y jugoso!

A todos nos encanta comer pollo frito y más si es totalmente sano y sin aceite ¿Sabes cómo lograrlo?

El pollo es una de las carnes más rica que existe por ello el día de hoy te enseñaremos a preparar un pollo frito ¡Sin aceite! Y aunque parezca mentira es totalmente posible y muy práctico a la hora de cocinar ¡Comencemos!

Pollo frito

Para esta preparación necesitarás:

8 piezas de  pollo en piezas

2 tazas de  harina

2 huevos batidos

pan molido 

al gusto sal y pimienta

mostaza 

pizca perejil

pulverizador de aceite

mantequilla o margarina

Preparación

Para iniciar debemos de lavar las piezas de pollo y dejar escurrir

Luego untamos el pollo con mostaza y salpimentamos

Colocamos en un recipiente nuestros huevos batidos  y la harina en otro 

Seguidamente colocamos en un bol el pan rallado y le agregamos un poco de perejil seco 

A continuación pasamos el pollo por la harina , sacudimos, pasamos por el huevo batido y por el pan rallado

Pollo frito

Te sugerimos calentar el horno a 375 grados F.

Luego engrasamos un molde con un poco de mantequilla y colocamos el pollo 

Horneamos el pollo por 30 minutos y damos la vuelta para dorar ambos lados

Nota: El pollo quedará muy crujiente si sigues los pasos antes planteados. 

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