¡Riquísimos! Tacos de lechuga con pollo y salsa de cacahuate al estilo oriental

¿Si te encanta sorprender a tu familia con apetitosos platos orientales y no sabes que comida preparar? Estas en el sitio perfecto, acá te enseñamos como preparar unos deliciosos tacos de lechuga con pollo agridulce ¡Querrán pedir más!.

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Delicioso: Tacos de lechuga con pollo y salsa de cacahuate

Tacos de lechuga con pollo y salsa de cacahuate

Ingredientes

Para la salsa de cacahuate

Necesitas:

Preparación de la receta de tacos de lechuga con pollo y salsa de cacahuate

 

Tacos de lechuga con pollo y salsa de cacahuate
  1. En un tazón grande caliente el aceite y sofríe el ajo y el chile de árbol. Agrega el jengibre y cocina durante 2 minutos. Pasado el tiempo, agrega el pollo y dora por 3 minutos. Retira del fuego y reserva.
  2. Coloca más aceite en el sartén y vuelve a calentar, sofríe la cebolla y añade la zanahoria, mezcla y deja cocinar por 5 minutos.
  3. Mezcla el pollo que sofreíste con los ingredientes y agrega azúcar mascabado, vinagre, salsa soya y cocina durante 10 minutos. Retira del fuego y reserva.

Para la salsa

Tacos de lechuga con pollo y salsa de cacahuate
  1. En otro tazón mezcla el agua con la crema de cacahuate y bate con un batidor hasta disolver completamente. Agrega poco a poco el vinagre, la miel y la páprika, mezcla todos los ingredientes y sazona al gusto.
  2. En un recipiente redondo corta las hojas de lechuga, de esta manera darás la forma de tortillas.
  3. Por último rellena el pollo y decora con hojas frescas de cilantro, este exquisito plato acompáñalo con la salsa de cacahuete y ¡Buen provecho!
Tacos de lechuga con pollo y salsa de cacahuate

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