¡No lo tires! Cocina una deliciosa pizza con restos de pan y sólo 3 ingredientes

Muchas veces nos sobran algunos trozos de pan, que no son suficientes para elaborar un emparedado, pero tampoco queremos tirar a la basura.  Pero no te preocupes, te tenemos la solución: ¡Cocina una deliciosa pizza rápida y de sólo tres ingredientes!

Muchas veces nos sobran algunos trozos de pan, que no son suficientes para elaborar un emparedado, pero tampoco queremos tirar a la basura.  Pero no te preocupes, te tenemos la solución: ¡Cocina una deliciosa pizza rápida y de sólo tres ingredientes!

El procedimiento para hacer la masa es muy similar al que usamos para cocinar el budín dulce de pan, y consiste en ablandar el pan con leche y huevos. 

Una vez que se haya vuelto esponjoso, es cuando vamos a procceder a amasarlo hasta darle la consistencia deseada.  Esta será la base de nuestra pizza. 

Ahora, toma el molde para pizza y engrásalo y procede a esparcir la masa que hiciste con los restos de pan por el fondo hasta cubrirlo todo.  El grosor de la masa dependerá de cómo te guste, mientras más delgada, más crujiente será. 

Es el momento de precalentar el horno, a unos 180 grados celsius.  Mientras el fuego hace su trabajo, arma tu pizza: echa la salsa, el jamón troceado, las acaitunas, los morrones y el queso mozzarella. 

Hornea hasta que la masa esté doradita y listo ¡Pizza casera con restos de pan! 

Para prepararla necesitarás: 

Ingredientes:

300 gr pan viejo de uno o dos días
100 cc leche
2 huevos
Salsa para pizza
Mozzarella cantidad necesaria
Jamón, aceitunas, morrones, opcional

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