Espuma helada de fresa: Sólo necesitas 2 ingredientes ¡Es gloriosa!

Si eres amante de los postres como nosotros, pero no quieres gastar mucho tiempo para prepararlos, esta receta es para ti.  Es una espuma helada de fresa que le encantará a grandes y chicos y sólo lleva dos ingredientes.

Si eres amante de los postres como nosotros, pero no quieres gastar mucho tiempo para prepararlos, esta receta es para ti.  Es una espuma helada de fresa que le encantará a grandes y chicos y sólo lleva dos ingredientes.

Antes de comenzar con la receta, es importante que repasemos los dos ingredientes que necesitarás: dos latas de leche evaporada y dos sobres de gelatina de fresa (o del sabor que más te guste). 

Paso a paso

Y te damos la lista de ingredientes, porque antes de comenzar a prepararlo debes refrigerar las latas de leche evaporada durante una hora. 

Mientras tanto, puedes ir preparando la gelatina.  Vierte las dos gelatinas de dos tazas de agua muy caliente y mezcla hasta que queden totalmente disueltas. 

Deja reposar durante 15 minutos, y agrega una taza de agua fría.  Luego, saca del congelador la leche evaporada, y con ayuda de una batidora de mano, bate hastaque se forme tu maravillosa espuma helada. 

Una vez que la tengas, agrega poco a poco la gelatina hasta que se vuelva color rosa uniforme y luego refrigera durante 10 minutos.  El resultado es glorioso.

 

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