Aprende a preparar este cremoso flan de café ¡Sin horno ni microondas!

Para la preparación de este postre no necesitas de un horno ni un microondas para su cocción

¿Has probado alguna vez un flan de café? Si no es así tienes que preparar este delicioso postre, que estamos seguros se convertirá en tu favorito por su exquisito sabor y cremosidad y lo mejor de todo es que no necesitas tener un horno o microondas para su cocción.

Para preparar un flan de café necesitas:
3/4 taza azúcar refinada.
1 lata leche condensada.
1 lata leche evaporada.
6 piezas huevo.
2 cucharadas café instantáneo. 

Preparar un flan de café es muy sencillo. Comienza colocando la flanera con el azúcar sobre el fuego. Una vez que se derrita el azúcar cubre toda la superficie interna del molde, incluyendo las paredes, con el caramelo.

Para esta receta de flan necesitas 2 cucharadas café instantáneo

Coloca la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el café en la licuadora, mezcla por 2 minutos y luego vierte la preparación en la flanera. Tapa el molde con papel aluminio asegurando muy bien las orillas del molde. 

Cocina por 30 minutos a baño de María en una olla exprés. Retira del fuego cuando empiece a sonar la válvula de presión de la olla. Deja enfriar y luego refrigera por 2 horas. Transcurrido el tiempo, desmolda y prepárate para disfrutar de este delicioso flan de café.

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