Receta rápida: Prepara el más cremoso arequipe casero con ¡Sólo 3 ingredientes!

Este delicioso arequipe casero puedes conservarlo en el refrigerador y de esta manera extender su tiempo de duración

El arequipe va con todo. Puedes disfrutarlo solo o combinado con helado, bizcocho o pan. Éste es uno de los dulces más versátiles que existen y lo mejor de todo es que puedes prepararlo con sólo 3 ingredientes además de la leche.

¿Qué  necesitas?

La preparación es sumamente sencilla. Vierte en una olla la leche con el azúcar y lleva a fuego medio. Una vez disuelta el azúcar agrega el bicarbonato, la canela y si deseas puedes añadir unas gotas de vainilla, sigue revolviendo y deja cocinar por 2 horas a fuego bajo.

Arequipe casero

Transcurrida la primera hora, la preparación se irá espesando y tornando de color del arequipe. Revuelve constantemente para evitar que se formen grumos. Si la mezcla alcanzó la consistencia de una natilla es momento de retirar del fuego.

Una vez frío, vierte el arequipe en un frasco de vidrio o envase hermético previamente esterilizado. Puedes conservarlo en la nevera y de esta manera extender su tiempo de duración hasta dos semanas. ¡Buen provecho!

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