Receta delirante: Preparara estas increíbles berenjenas a la parmesana ¡Un gustazo para toda la familia!

Todo lo que lleve parmesano vale la pena intentarlo, así que toma esta receta y prepárala hoy mismo, descubrirás que el sabor es un pedazo de cielo en tu boca.

Los vegetales son una verdadera delicia si les pones corazón al prepararlos y esta receta tiene corazón y amor escrita por todos lados.

Te darás cuenta que con poco lograrás un conjunto de sabores que te harán delirar y se convertirán en una estupenda opción de comida reconfortante.

La combinación de sabores en esta receta se convertirá en un infaltable de tus recetas de comida reconfortante.

¿Qué necesitas?

¿Cómo lo haces?

Paso 1: Pica la cebolla y el ajo finamente y cocina en una sartén, a fuego medio, con un chorrito de aceite de oliva por 10 minutos. Añade la lata de tomates, sal, pimienta y el azúcar. Tapa y cocina por 15 minutos a fuego bajo.

Paso 2: En el horno o en una sartén, cocina las berenjenas hasta que estén tiernas.

Paso 3: En un refractario de vidrio coloca una capa de salsa, una capa de berenjenas, queso parmesano rallado y repite hasta que termines con todos los ingredientes.

Paso 4: Cierra con parmesano, mozzarella y albahaca, hornea a 200° C durante media hora o hasta que esté dorada la superficie.

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